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全球新藍海挑戰新興市場系列五：用智慧挑戰未來-解析中國大陸手機產業發展 | 禮儀師的世界 | 服務行銷與管理(第二版) |
獅與冠的傳奇：麗思．卡爾頓獨一無二的黃金經營哲學
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商品訊息描述:
每則傳奇都始於一個小故事，獅與冠的傳奇也不例外。
麗思．卡爾頓飯店集團的創辦人是一百多年前，出生於德國農村的西撒．麗思。西撒．麗思求學時期的成績並不理想，出來工作後曾多次被炒魷魚，有一次甚至被雇主當面數落。
若干年後，西撒．麗思終於有能力買下一棟豪宅，並且花了兩年時間改裝成有210間客房的飯店，成為目前大家熟知的巴黎麗思飯店。雖然西撒．麗思執掌自己飯店的任期並不算長，但他對豪華飯店設計的理念以及延續至今的服務標準影響深遠。」
西撒．麗思從卑微慢慢出頭，到後來被譽為「飯店業的帝王」，徹底改寫了「奢華」二個字。
赫斯特．舒茲則是麗思．卡爾頓飯店集團另一位傳奇人物。
在舒茲的領導下，麗思．卡爾頓飯店集團兩度奪得美國國家品質獎，也多次被業界與其他商業刊物選為全球最佳飯店公司。
赫斯特．舒茲回憶起小時候在飯店當小弟的情形。
「當時母親帶著只有14歲的我到飯店上工，母親說：『我們永遠進不了這種頂級飯店，這裡是給大人物來的。所以你很幸運，行為要規矩一點，記得要洗手。』飯店總經理也對我們說，我們永遠不會像那些進他飯店的客人一樣。『所以不要嫉妒，這裡是招待女士和先生——那些重要人士的地方。』
等我開始在餐廳工作時，我知道客人非常重要。但幾個月之後，我發現我每天都會看到的餐廳領班也同樣重要，因為當領班和客人說話時，每位客人都感到非常光榮。為什麼？因為他是一流的專業人員。他是特別人物，因為他為客人帶來卓越的服務。
所以，一年半之後我去上飯店管理學校時，老師要我寫一篇報告，描述我對這個行業的看法時，我寫到我們飯店的領班。我的標題是『我們是為女士與先生服務的女士與先生。』(We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen.)這個標題後來成為我的座右銘，也成為麗思．卡爾頓飯店集團的文化精神。」
作者簡介
約瑟夫．米其里博士（Joseph Michelli, Ph.D.）
演講者和商業管理顧問，同時也是《星巴克模式》一書作者。
譯者簡介
袁世珮
台灣大學新聞研究所碩士暨外國語文學系學士，現任媒體記者，翻譯資歷16年，譯有《行銷不必再喊選我選我》、《What！原來這樣就能成功》、《帶人，不能只靠加薪》……等書，譯著頗豐。
商品訊息簡述:
作者： 約瑟夫．米其里
新功能介紹- 原文作者：Joseph A. Michelli
- 譯者：袁世珮
- 出版社：美商麥格羅?希爾
新功能介紹 - 出版日期：2011/05/21
- 語言：繁體中文
獅與冠的傳奇：麗思．卡爾頓獨一無二的黃金經營哲學
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▲黑豹旗將開幕。（圖／記者季相儒攝）
記者楊舒帆／綜合報導
第四屆中信盃黑豹旗10月8日將開打，今年報名隊伍數共190隊刷下歷年新高，24日下午3點將於建國中學夢紅樓進行開賽記者會及刺激的賽程抽籤。
黑豹旗是為推廣全國高中棒球運動的賽事，開放木棒組與鋁棒組的科班球隊，還有一般社團性球隊都可以報名參加，在教育部體育署與中華棒協大力推廣，以及中國信託商業銀行冠名贊助支持下，邁向第四屆黑豹旗。
本屆黑豹旗採分區淘汰賽，全國賽由預賽晉級的前64強再重新抽籤進行單敗淘汰賽，北一區共62隊報名，是五區中最多，共取21隊晉級全國賽，北二區32隊取11隊，中區52隊取17隊，南區41隊取14隊，離島3隊取1隊。
今年全國共有31隊是首度參賽，離島區馬公高中由澎湖縣學生棒球工作小組裁判長吳國華協助、前馬公高中校長薛東埠牽線，加上全球人壽的贊助，得以籌措參加黑豹旗的經費，順利參賽。
黑豹旗記者會及抽籤儀式全程由MOE SPORTS協助直播，網址如下
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